Основы физической, коллоидной и биологической химии курс лекций

Подготовлен в соответствии с программой «Органическая, биологическая и физколлоидная химия» (2005 г.), рекомендованной Министерством образования и науки РФ для специальности 310800 - «Ветеринария», и рабочей программой учебной дисциплины «Биологическая химия» (2006 г.) для специальности 02020165 - «Биология», подготовленной в Российском государственном аграрном университете (МСХА им. К. А. Тимирязева). Включает краткое содержание основных тем. изучаемых по данной дисциплине, вопросы для самоконтроля и список рекомендуемой литературы. Для студентов вузов факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента.